「 山口市 」 の情報 

山口県産の食材にこだわったグルメやドリンクが楽しめる ... 山口ゆめ回廊博覧会について山口県央連携都市圏域（山口市、宇部市、萩市、防府市、

県産食材の消費拡大を目指して２０２０年から開発に取り組み、山口市の保養所「防長苑」の田中利明料理長（５１）と、県などが事務局を務める「

完成した「山口こだわり恵方巻」です。下関のフグや鯨、山口市のダイコンの寒漬など、各地自慢の農水産品を県産米とのりが包みます。