「 但馬牛 」 の情報
僕らは「新しい牛肉体験」を手に入れることができるのか(中編)/体重と月齢。肉食分断の象徴 ...
例えば、黒毛和牛の最高峰、神戸ビーフは、血統に兵庫県産(但馬牛)の縛りがあり、枝肉重量にも未経産のメスで270~499.9kg、去勢のオスで300~
世界に誇る“神戸の魅力”を未来へつなぐ JAPANプライドポテト 神戸ビーフ 『食べるだけでは ...
味わいについては、兵庫県産「但馬牛」の中でも厳しい基準をクリアした「神戸ビーフ」ならではの上品な甘みのある赤身と脂肪の香りが絶妙に