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「 中国料理 」 の情報 

神奈川県産の食材も使用!春節にちなんだ特別コース「春節菜譜~地産地消~」発売

横浜ベイホテル東急3階の中国料理「スーツァンレストラン陳」では、初の試みとして、1月6日(木)~2月28日(月)の期間、中国の旧正月をお祝いする春節にちなん

【ザ・キャピトルホテル 東急】福岡県食材フェア - シブヤ経済新聞

今回のフェア開催にあたり、中国料理「星ヶ岡」料理長 山橋 孝之が福岡県産食材の生産者のもとへ視察に訪れました。 素材の魅力を最大限に活かしてつく

本田翼さんや中村アンさんが絶賛 沖縄産の唐辛子ふりかけ、全国販売へ

チップは県産島唐辛子を5%使用。フライドオニオンや中国料理に使われる花椒(ホアジャオ)などを配合した。食欲を誘うスパイシーな香りと

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