KURAGE online | 県産 の情報 > 39% 「 39% 」 の情報 「至極の花垣」が世界大会で金、ほか2品が入賞 大野市・南部酒造場 2021/5/20 さかほまれ, ほか二品, 同酒造場, 唯一, 大野, 大野産酒米, 県内, 県産酵母, 39% 県内からは唯一の栄誉で、同酒造場からはほか二品が入賞した。 ... 大野産酒米「さかほまれ」を39%まで磨き、県産酵母と大野の水で醸した。