KURAGE online | 県産 の情報 > 食文化・料理研究家 「 食文化・料理研究家 」 の情報 済美高文化祭で県産ハモ料理PR 下灘漁協女性部 - 愛媛新聞ONLINE 2021/11/2 ONLINE, コーディネート, 中村和憲さん, 同校食物科学コース, 消費拡大, 生徒, 県産水産物, 認知度向上, 食文化・料理研究家, 魚 同校食物科学コースの生徒とともに魚のおいしさを伝えた。 食文化・料理研究家の中村和憲さん(57)のコーディネートで、県産水産物の認知度向上や消費拡大を