「 食感 」 の情報 

いずれも県産の規格外の果物だけを使う。各1センチほどの一口サイズで、外観はドライフルーツのようだが独自の製法でグミの食感を持たせた。

アメリカンドッグのように手に持ち、甘塩っぱいタレを付けて頬張れば豚のうま味ともちもちとした県産銘柄米「めんこいな」の食感が口の中に

静岡県産の天空の抹茶®を使用したホイップに、シャトレーゼの自家炊きあんと、トロけるような食感のわらび餅が合わさった一品。それぞれが別の

糀甘酒は県産の酒米・兵庫北錦を使用。容器を振ってヨーグルトを崩して飲むため、とろとろの食感が楽しめる。保存料や着色料、添加物は使用せ

福井県産の卵と米粉、素材の美味しさを最大限に生かしたシフォンケーキです。口に入れるとしゅわっととろける食感と、心ほぐれる優しい味わいを

お肉を焼きあげる事により、香ばしさと食感の良さを追及し、秋田県産いぶりがっことのバランスも◎。 マヨネーズベースでごはんはもちろん、パンや

愛媛県産いちごたっぷりの期間限定メニュー. 「愛媛県産いちごフェア」では、食感や風味の異なる12種の素材を味わいながら楽しめるグラスパフェ「

... いる食感はそのままに、黒糖入りの砂糖を隠し味に使用することでコク深い甘さが増し、沖縄県産の塩がより甘さを引き立てています」（ライフ）.

深い旨味が特徴の徳島県産阿波尾鶏をに甘くシャキシャキした食感が特徴の黄ニラが合わさった旨味を引き立たせる一品 赤い悪魔カラビネーロの

メインとなるローストチキンには、自然豊かな阿武隈山系で育った福島県産の“伊達鶏”を採用。店内でローストした沖縄産塩と、香りや食感にこだわっ