「 豪州 」 の情報 

慶誠は熊本県産トマトのジュレを使った色鮮やかなケーキを製作。飯塚は修学旅行で毎年行く豪州の家庭のクリスマスをイメージしたケーキを作り、

岐阜県産高級イチゴが、厳しい条件をクリアし、全国で初めて豪州への輸出にこぎ着けた。「岐阜いちご」と名付けられ、メルボルンのレストランで

トナミ醤油は庄川地域特産のユズや県産大豆で作った「ゆずみそ」などを生産。「ゆずみそ」は１０年前から豪州、台湾、タイなどに輸出する。