KURAGE online ｜ 県産 の情報 > 豊後梅 「 豊後梅 」 の情報 ＜東北の食材お取り寄せ＞いした「しそ巻梅漬、あんず梅」（青森・弘前）ガツンと塩味 守り続け 2021/5/3 伝統, 保存料, 創業以来, 明治中期, 梅, 漬物, 皮, 県産, 豊後梅, 青森県弘前市 青森県弘前市の「いした」は明治中期の創業以来、伝統の漬物を作り続けてきた。 ... 梅は皮が厚く食べ応えのある県産の「豊後梅」。保存料は一切
