KURAGE online | 県産 の情報 > 花酵母 「 花酵母 」 の情報 新人専用日本酒を発売 由利本荘の天寿酒造 2021/2/22 ぎんさん, なでしこ, 原料米, 品種, 新米, 県産, 花, 花酵母, 透明感 原料米は県産の「ぎんさん」の新米。透明感とさわやかさが感じられる品種という。自然の花から分離した「なでしこの花酵母」を使い、華やかな