「 船上 」 の情報 

滋賀県の子どもなら一度は食べたことのある、なつかしの「うみのこ ... 船上の味」を再現すべく試作を重ねて、すりおろした滋賀県産のニンジンや

県内市場別では三国が３０１トンで約７割を占め、敦賀９０トン、越前３４トンと続く。 県産甘エビは、底引き網漁の漁場が比較的近いことや、船上で