「 秋田県産 」 の情報 

トーストの香ばしさととても合います」 枝豆は秋田県産で、サヤなどが汚れ、これまでは廃棄せざるを得なかった規格外の枝豆を使っているということです。

昨年夏、同法人が秋田県産の枝豆を紹介し、一緒に新商品の試作を重ねてきた。枝豆産地の同県大館市は、秋田犬として知られる「忠犬ハチ公」のふるさとで、津市はハチ公の

新たに販売されるのは「秋田の枝豆あんトッピング」。秋田県産の朝採れエダマメのペーストを使用し、粒感が楽しめるのが特徴。トーストや餅などに

秋田県産のフグを贅沢に使ったオイル漬けです。 しっかり味がついているのでパンに乗せたりパスタのソースにしたりして食べるのがおすすめです。

ドジョウは秋田県産の養殖物を使う。以前は天然物にこだわっていたが、近年は水田の減少などに伴い、ドジョウの生息数が減り続けていること

麹は、潟上市の大関麹、おからは、地元男鹿の武田豆腐店のおから、そして、秋田県産の塩！と材料も地場産にこだわっているここだけの逸品です。

農産加工品の企画販売会社、たからぼプロデュース合同会社（秋田県大仙市）は自社通販サイトで、秋田県産のコメと乾燥野菜を詰め合わせた商品の

その後、新宿割烹中嶋のオーナーシェフ中嶋貞治さんが調理した『秋田県産のジュンサイ入り味噌汁』、『きゅうり、ナス、茗荷の即席漬け 大葉風味』

トッピングとして、ハチの生まれ故郷である秋田県産の比内地鶏を使うネギマの焼き鳥を1本添える。 「渋谷ハチ公ヴィーガンラーメン」（879円）

2021年度の祝日（7月以降）に、角館～阿仁合駅間の列車内で秋田県産の食材を使用したフレンチのコース料理を提供するレストラン列車を運行し