KURAGE online | 県産 の情報 > 県産全体 「 県産全体 」 の情報 「しいたけパウダーレシピ」最優秀に山本さんの「椎茸つくね」 2021/1/25 作品, 外食, 山本さん, 新型コロナウイルス, 消費底上げ, 県産全体, 課題, 贈答向け, 需要 新型コロナウイルスなどにより外食や贈答向けの需要が低迷しており、県産全体の消費底上げが課題となっている。 山本さんの作品をはじめ、