「 甲州牛 」 の情報
牛肉混入第三者委「意識欠如や重圧が要因」
山梨食肉流通センターの社員が甲州牛の給食に他県産牛肉を混入させた問題で、センターは30日、第三者委員会の調査結果を公表した。調査結果は
牛肉混入問題 「他県産の牛肉混ぜた」
この問題は、新型コロナで伸び悩む県産食肉の消費につなげようと、国の補助金を使って学校給食に甲州牛を提供する県の事業において産地が異なる
甲州牛を使った給食事業 他県産が混入 事実解明進める
山梨県産ブランド和牛=甲州牛を使った学校給食事業で、甲州牛以外の牛肉が混入していたことが明らかになりました。 この事業は、山梨県が行って