「 生地 」 の情報 

生地にはきめが細かい小麦粉「スーパーバイオレット」や新鮮な青森県産の卵、はちみつや上白糖を使い、白あんは、北海道産の手亡豆を使用。

小松さんが作る都まんじゅうは素材にもこだわる。生地にはきめが細かい小麦粉「スーパーバイオレット」や新鮮な青森県産の卵、はちみつや上白糖を

兵庫県産の小麦粉を使用し、ふんわりと焼き上げた生地に、北海道産の生クリームと丹波栗を贅沢に使用したロールケーキ。 どこを切っても丹波栗が

県立短大では１３日、食物栄養を専攻している２年生が「鹿児島を感じる和食」をテーマ ... その生地には、鹿児島県産の抹茶が練りこまれています。

山形県産の米粉とアーモンドプードルで作ったクッキーで、小麦粉を一切使っていません。その生地に玄米デカフェそのまま練り込み、甘さの中に

神奈川県出身で２０１８年に大田市に移り住んだ羊毛作家、笠木真衣 ... が占める羊毛だが、あえて国産にこだわり、県産羊毛のみで生地を制作した。

山梨県産のフレッシュな果実をふんだんに使い、甘さをおさえた生クリームとともにまかれた贅沢なロールケーキだ。ジェノワーズの生地を白く薄く

瀬戸内レモンのマドレーヌ」や、「山梨県産シャインマスカットブッセ」など。 ・ 梨恵夢 瀬戸内レモンバター風味の生地で、瀬戸内レモン餡を包み、

最高級と称される北米産小麦や青森県産よもぎなどをあわせた生地に、兵庫県・丹波産の黒豆をたっぷりと混ぜ込み、焼き上げられた「丹波黒豆と

岡山県産の小麦粉や牛乳を使った生地で白インゲンマメのこしあんを包んだ商品で、好調な売れ行きだという。同コーナーで販売する商品を加えるの