KURAGE online | 県産 の情報 > 特製つゆ 「 特製つゆ 」 の情報 Made in SAITAMA優良加工食品 「肉汁うどん」大賞 蓮田の岩崎食品工業 /埼玉 2021/5/31 あやひかり, うどん, うまみ, しょうゆ, ベース, 乾麺, 坂戸市, 審査, 弓削多醤油, 特徴, 特製つゆ, 県産小麦, 肉, 麺 県産小麦「あやひかり」を使用した乾麺のうどん、弓削多醤油(坂戸市)のしょうゆをベースにした肉のうまみのある特製つゆが特徴。審査では「麺が