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「 栄養士 」 の情報 

岡山市が創作丼のレシピ募集 地元食材を使って地産地消を推進

岡山県産の秋の食材を使い、2前の食材費を千円以内に抑えることが応募の条件。9月中旬に書類審査し、10月16日に野菜ソムリエや栄養士が

コロナに負けない! 別府大短期大学部の学生が「免疫サポート食」開発

県産食材を使った免疫機能を正常に維持するレシピを、栄養士を目指す2年生53が4~5のグループで考案。9月から栄養素などの調査学習を

「必勝めし」で大分の郷土力士にエール 食育研究所の立松さんが考案

栄養士として働く卒業生の支援や県産食材を使った新メニュー開発のため、自宅に立松食育研究所を開いた。動画投稿サイト「ユーチューブ」でも

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