「 日本海 」 の情報 

日本海に面した新潟県柏崎市笠島で地元の海藻料理を提供する「海辺のキッチン倶楽部（くらぶ）もく」ではこの時期、笠島海岸で ... 県産キムチで冬を元気に.

ある日は、夏場だけ日本海で取れる秋田県産アマダイの松かさ焼（１３８０円）や、客の目の前で仕上げるめんたいこの瞬間薫製（７８０円）、越波川産ベッコウシジミの