「 新潟県産 」 の情報 

「胎内高原ビール」を生産する新潟ビール醸造（新潟県胎内市）は、新潟県産の農作物を活用した数量限定のクラフトビールを5日に発売する。同じく

胎内高原ビール」を生産する新潟ビール醸造（新潟県胎内市）は、新潟県産の農作物を活用した数量限定のクラフトビールを5日に発売する。同じく

上越店の安倍優希店長は「３、４日は３００個ずつ、グランドオープンの土日は６００個から７００個の販売を目指している。新潟県産の越後姫を使っ

新潟県産「大玉すいか」、出荷始まる. 新潟. 2021年5月31日 19:51 [有料会員限定]. メールで共有する noteで共有する. Twitterで共有する. Facebookで

食材とワイン、食器選びにもこだわりがあり、約９割が新潟県産。フランス料理の中に新潟の食文化を取り入れ、地元に根ざした独自のスタイルを

主に使用している小麦は新潟県産の『ゆきちから』です。これを石臼で製粉します。引き立ての小麦をパンに使うことで香りがよくなり、粒子を

唐辛子チップには、通常の「かんずり」で使用している唐辛子ではなく、新潟県産のハバネロをを、糀・柚子・塩と混合して3年以上熟成発酵させた

新潟県産の酒米「五百万石」を100％使用し、アルコール0％のため子どもも楽しむことができます。 酒造りで培った技術を駆使し、砂糖を使わず麹、

同じ品種であるはずの新潟県産のこしひかりでも、産地や農家が違えば味がはっきりと異なることを私たちは知っています。 一瞬で駆け抜ける、

新潟県産のハバネロを糀・柚子・塩と混合し、３年以上熟成発酵させた“３年熟成ハバネロかんずり”を使用した、芳醇なウマ辛柿の種じゃ！辛さの