KURAGE online | 県産 の情報 > 山口県産食材 「 山口県産食材 」 の情報 宇部・厚南に食事処「四季の家 はな」 完全予約制、夫婦二人三脚で店切り盛り 2021/5/8 メイン, 地元産, 地魚, 山口県産食材, 既製品, 肉料理, 近海, 野菜, 魚料理 地元産の野菜や近海の新鮮な地魚など山口県産食材を主に使い、既製品は使わずに一から手作りすることにこだわる。魚料理や肉料理をメインに、