KURAGE online | 県産 の情報 > 山信 「 山信 」 の情報 (わがまちこの味)感謝の思いウナギに込め - 朝日新聞デジタル 2022/2/5 ウナギ, 兵庫, 口, 山信, 浜松, 滋味, 産, 肉厚, 静岡県 山信(兵庫) こんがりと焼かれ、ふっくらと蒸された肉厚のウナギを口に含む。ほろりと、とろけるように滋味が広がっていく。ウナギは浜松(静岡県)産。