KURAGE online | 県産 の情報 > 大平台 「 大平台 」 の情報 【箱根小涌園 三河屋旅館】錦秋の箱根に創業140年の名旅館が復活 2020/10/2 やまゆり牛, やまゆり豚, 地場産, 地鶏, 大平台, 姫乃水豆腐, 御殿場産, 特製鍋, 甘酒, 神奈川県産, 風味, 食材 神奈川県産のやまゆり牛にやまゆり豚、御殿場産の地鶏、大平台の姫乃水豆腐など地場産の食材を豊富に取り入れた特製鍋は、甘酒の風味を活かした