「 備長炭 」 の情報 

お米と炊き方にこだわりを持つ、私たち『牛たん大好き 焼肉はっぴぃ』は、これまで宮城県産のひとめぼれに備長炭を入れて、軟水で炊き上げていました。

岩手県産みちのく鶏のみずみずしさを活かし、備長炭の遠赤効果で均等に加熱して、ジューシーに焼き上げた串が名物。肉の仕入れに強いこだわりが

三重県では独自の「緊急警戒宣言」を出し、桑名市・四日市市・鈴鹿市の ... 一方、備長炭で焼く三重県産のカキに、串焼きが自慢の居酒屋・田福。