KURAGE online | 県産 の情報 > 低い値 「 低い値 」 の情報 奪われた高評価 福島の牛・米、質の良さで活路開けるか 2021/3/9 ケース, ブランド牛, 低い値, 格付け, 県産, 福島牛, 肉質 だが福島牛の場合、同じ格付けでも他県産より低い値から競りが始まるケースがある。「肉質はブランド牛と同じ評価なのにガタッと下がる。