「 パミス 」 の情報 

県内の農家と連携し、フルーツはもちろん、山梨県産ワインや、ワインの製造過程で大量にうまれる “パミス（ワインの搾りかす）” も有効活用される

巨峰・苺・柿・キウイをはじめとした旬の山梨県産果実や、山梨県産ワインを使用。 ○山梨県内の農家と連携し、農業に付加価値を提供。パミス（