「 ソルベ 」 の情報 

福井県産の完熟梅を甘露煮にしてつくったソルベやエスプーマクリームに、牛乳で煮出したほうじ茶シロップのさっぱりした甘味が絶妙なかき氷。

広島県産レモンの果汁とレモンピールがたっぷり入ったソルベに、リベルテを代表する「タルト シトロン」のクリームで挟んだ「せとうち シトロン」

アイスクリーム製造のサンオーネスト（沼津市西沢田、吉井健一社長）が、静岡県産酒米「誉富士」を使って独自に開発した日本酒のソルベ「氷酒（