KURAGE online | 県産 の情報 > カリサク食感 「 カリサク食感 」 の情報 滋賀生まれ・滋賀育ちのご当地スイーツ シュー・ア・ラ・クレーム“ビワコ” ~琵琶湖ホテルで12/1 ... 2020/11/30 カリサク食感, シュークリーム, シュー皮, ハードタイプ, 卵, 小麦, 材料, 滋賀県産, 牛乳, 製菓料理長 主たる材料の小麦、卵、牛乳を滋賀県産で揃えた製菓料理長こだわりのシュークリーム。カリサク食感のハードタイプのシュー皮の中に、満々と水を