KURAGE online | 県産 の情報 > カタクチイワシ 「 カタクチイワシ 」 の情報 佐賀駅北口に「元祖久留米うどん ふじ井」 そば・丼も提供、ちょい飲みの店も目指す 2021/7/27 だし, カタクチイワシ, コシ, 北海道, 小麦粉, 特徴, 福岡県筑後産, 羅臼昆布, 香川県産, 麺 麺は香川県産と福岡県筑後産の小麦粉を合わせ、コシがしっかりしてツルッとしているのが特徴という。だしは、北海道・羅臼昆布、カタクチイワシ、