「 せときらら 」 の情報 

パン生地には県産小麦「せときらら」を100％使い、マヨネーズをしぼり焼き上げたという。 松月堂製パン社長室マーケティングディレクターの井上聖子さんは「パンの

パン生地には県産小麦「せときらら」を使い、マヨネーズを塗って焼き上げた。 フワッから始まり、プリッ、 ... 県内の他、広島、福岡、島根の各県で販売する。

数少ない国内産は６割以上が北海道で作られており、県産は１％にも満たない。だが、製パンに適した「せときらら」が登場し、ほんの少しずつだが