KURAGE online | 県産 の情報 > かた地どり 「 かた地どり 」 の情報 “野菜ソムリエ青野果菜監修”の野菜が主役の鍋、誕生!『野菜を... 2021/8/12 かた地どり, だし, ゆず果汁, カツオ節, カブ, スープ, トビウオ, 宗田節, 白菜, 醤油, 長崎県産焼あご 長崎県産焼あご(トビウオ)とはかた地どり、宗田節・カツオ節のだしを効かせた醤油仕立てのスープに、ゆず果汁がほのかに香ります。白菜、カブ、