オープン半年で早くも大人気店に！『ラーメン こころ』／菊川市 - 静岡新聞

静岡県内産の煮干しと醤油で、独自性のあるメニュー作りへ. 実はダシの決め手となる煮干しは静岡ではあまり作られておらず、現状、高価で手に入りにくくなっ関連キーワードはありません