大宮にある［ 鮨と酒 ことほぎ］は寿司と日本酒でゆったり過ごせる店 - Leaf京都

シャリには味もほぐれも良い、島根県産きぬむすめをセレクト。寿司酢に赤酢を用いることで、ネタの旨みが引き立ち全体がまろやかな印象になる。関連キーワードはありません