日本酒の「GI信濃大町」って何？ 全国初の2段階指定【長野】 - Yahoo!ニュース

GI長野は県産米と県内採取の水で造ることなどが基準。GI信濃大町は、原料米を大町市と隣接の北安曇郡松川村で指定した水田の米に限定し、品種は美山錦、ひと関連キーワードはありません