上越地域振興局の食堂 「しっとり炒飯」提供店に認定！ | ニュース

「しっとり炒飯」は、県産のコシヒカリやこしいぶきなどを使って、水分の残った米粒を油でコーティングしたチャーハンです。上越市のソウルフードとして上越関連キーワードはありません