八戸・中心街に焼き鳥店「やいとります」 岩手県産「純和鶏」にこだわる - Yahoo!ニュース

鶏肉は岩手県産の「純和鶏」にこだわる。佐藤さんの「お薦め」は、「丁寧にした処理した」という骨のない手羽先・手羽元など。「歯応えが冷凍の鶏と違う」関連キーワードはありません