県内ニュース｜なぜ？静岡のカツオ節組合が長野県に寄付 - abn 長野朝日放送

まきをいぶしてカツオの水分を抜き、うまみを凝縮させる重要な工程です。 焼津市の業者はこのまきに、長野県産のコナラを多く利用しています。 燃焼時間が長い関連キーワードはありません