奈良市に「寺川とうふ店 プラス」 生駒市から移転、昔ながらの手作り豆腐提供

独立後は安心安全を心掛け、島根県産の減農薬・減化学肥料の大豆を使い、寺川さん1人でとうふを手作りしている。「接客を妻がカバーしてくれる