新潟では幻！？多くが首都圏に…新潟県産“本マグロ”をＰＲ！「地元でも楽しんで」【新潟】

食が自慢の新潟ですが、県産のマグロなど様々な理由から県内に普及していない県産食材もあります。新潟市の中央卸売市場はこうした県産食材のＰＲに力を入れ関連キーワードはありません