夏の新しい菓子歳時記。おはぎの夏の呼称『夜舟』を『加賀・能登・金澤 夜舟』として石川県の ...

石川県内の農家20軒と和菓子屋16軒で県産農産物を使用して”おいしいお菓子”を創造する『農菓プロジェクト』。 石川の新しい食文化を創造、菓子歳時記として関連キーワードはありません