地元幻の「餝飯」再現 遠野緑峰高3年生7人、新たな名物目指す | 岩手日報 IWATE NIPPO

具材は県産で大根、ニンジン、セリ、油揚げ、干しシイタケ、薄焼き卵などを細切りし、ご飯に盛り付ける。すまし汁をかけ、クルミやワサビ、暮坪カブなどを関連キーワードはありません