こうじを与えて育てた「麹ぶり」 佐伯市の県漁協上入津支店、商品化へ研究（大分合同新聞）

県の養殖ブリ生産量は全国2位の約1万8千トン（2021年）。 ... 「からあげグランプリ」青森県内の3つのスーパーが金賞受賞 県産食材・減塩だし活など各社工夫.関連キーワードはありません