秋川牧園 『鶏とおからのチキンナゲット』発売 山口県産大豆の〝おから〟を活用 - 鶏鳴新聞

秋川牧園と同じ山口市仁保地域にある「おとうふ工房仁保庵」で山口県産大豆を使った豆腐の製造工程から出る〝おから〟を活用したもので、食用での利用が関連キーワードはありません