【筑紫野市】福岡県産のラー麦を使った肉まん「博多肉まん工房」が西鉄二日市駅西口にオープン ...

こちらの肉まん生地には福岡県産の小麦「ラー麦」を使用、生地を継ぎ足し使う伝統的な「老麺法」、48時間かけて行う「低温発酵」と、かなりのこだわり。関連キーワードはありません