ミシュランも認める、つるっもちっ麺が絶品！「アボカド海老天うどん」 - TBSテレビ

やわらか系とコシが強い福岡県産小麦粉をブレンドすることで、ほどよいもっちり感が生まれています。また麺を15分程茹でた後に氷水でしめて、のど越しの良い関連キーワードはありません