守山のうどん・かき氷店が地元産果物でオリジナルジャム 「食品ロス削減に」

イチゴとイチジクは滋賀県の環境こだわり農産物に認定されたもので、それ以外の果物も減農薬の国産。西山さんは「使っている食材は全て国産で、北海道産の関連キーワードはありません