食べた人を笑顔に 自由な発想で大学生が８種類のパン開発 ２３日から販売へ【長野・飯田市】

県産食材を使用したパンや、アレルギーに配慮したパンなど栄養士の養成課程で培った知識が存分に生かされています。学生は酵母の種類や製造工程を学びながら、関連キーワードはありません