都内アンテナショップが一押しする各地の名品グルメ10選・第2弾。 - Casa BRUTUS

... 県北上市にあるロシア料理店〈トロイカ〉の名物メニューが、《ベークドチーズケーキ》。97年にはレストラン隣りに自社チーズ工房も立ち上げ、岩手県産の関連キーワードはありません