おせち商戦、熱を帯びる 県内のホテルや仕出し店 | 岩手日報 IWATE NIPPO

県産食材にこだわる盛岡市上田の仕出し店美藤（柴田容子社長）。主要品目の秋サケの不漁に加え原材料費の高騰に悩まされたが、人気の高い宮古市重茂産のウニ関連キーワードはありません