3年連続『ミシュランガイド 東京』で一つ星を獲得した麻布台の中華レストランでクリスマスを

「和歌山県産伊勢海老」は、新鮮な伊勢海老を強火の蒸籠でさっと蒸しあげ、自家製の九条葱と春雨を合わせた一皿。ソースは香港等で海鮮類に使われる関連キーワードはありません