今年のどぶろくは辛さと甘さが調和 特区認定の村山で新酒試飲会 - 河北新報

どぶろくは、小玉さんが所有する田んぼで収穫した山形県産酒造好適米「雪女神」を使用。精米歩合４５％まで磨き、１０月２０日に仕込みを始めた。来年…関連キーワードはありません