大宮のシェアキッチンカーにいなりずし専門店 さいたま市内の農産物も使う - 大宮経済新聞

佐藤さんは「米は冷めてもパサつかず、うまみと甘みのバランスがよい埼玉県産の『彩のきずな』を選んだ。食後に口の中にざらつきが残らない食感を目指して、関連キーワードはありません